李白关于江南的诗作以描绘自然风光、抒发离别之情和记录生活体验为主，以下是几首具有代表性的作品：

一、 《江南春怀》

内容：

> 青春几何时，黄鸟鸣不歇。 > 天涯失乡路，江外老华发。 > 心飞秦塞云，影滞楚关月。 > 身世殊烂漫，田园久芜没。 - 主题：通过黄鸟、江水、云月等意象，抒写对青春流逝、身世飘零的感慨，展现江南春景与个人羁旅的对比。

二、 《金陵酒肆留别》

内容：

> 风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。 > 浮云游子意，落日故人情。 - 主题：以酒肆为场景，描写江南春景与离别之情，通过“吴姬”“柳花”等意象，传递对友人的不舍与对漂泊生活的感慨。

三、 《对酒·七古》

内容：

> 蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。 > 青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。 > 玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何!

主题：描写江南酒肆中的冶游场景，以细腻的笔触刻画吴地歌姬的娇憨与宴饮的放纵，展现少年时期的轻狂与对生活的热爱。

四、 《早发白帝城》

内容：

> 朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。 > 两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。 - 主题：虽未直接描写江南，但白帝城位于长江三峡，诗中通过“千里江陵”“轻舟过山”等意象，侧面反映江南水乡的壮阔与行舟的畅快。

五、 《赠别舍人弟台卿之江南》

内容：

> 去国客行远，还山秋梦长。 > 梧桐落金井，一叶飞银床。 - 主题：以“江南”为背景，抒写对离别弟子的思念，通过“梧桐”“银床”等意象，营造秋夜的孤寂与对归乡的期盼。

注：部分诗句如“烟花三月下扬州”出自《黄鹤楼送孟浩然之广陵》，虽以黄鹤楼为背景，但扬州属江南，常被归为李白江南诗作。