根据苹果官方及电商平台的历史促销信息，苹果电脑的最大优惠幅度如下：

一、以旧换新政策（官网渠道）

苹果官网推出的以旧换新活动支持MacBook Air、iMac、MacBook Pro等系列，最高折扣可达 1.6万元（约合人民币16,500元）。用户可通过官网合作回收平台Phobio评估旧设备价值，部分型号如iMac、MacBook Pro等可享受高额折扣。

二、限时促销活动

2025年1月4日-7日

- iPhone 16 Pro/Max立省500元

- iPhone 16/16 Plus立省400元

- iPhone 15系列立省300元

- MacBook Air （M3）系列立减800元，M2系列立减700元。

2025年1月18日-21日

- iPhone 15 Pro系列立省500元

- MacBook Air （M2/M1）系列立减800元

- iPad Pro系列立减400元。

三、教育优惠

部分教育工作者和学生可享受最高 10%-15%的折扣，但需符合苹果教育计划要求。

四、其他注意事项

优惠幅度受地区、购买渠道、机型配置等因素影响，建议通过官网或授权渠道购买以获取最新折扣。

以旧换新需满足设备条件且需回收旧设备。

以上信息综合了历史促销活动及官网政策，当前可参考的较大优惠仍以官网限时活动为主。