清远鸡作为中国特优质地方土鸡品种，其销售方法需结合传统养殖优势与现代销售渠道创新，具体可归纳为以下五大策略：

一、产业链整合与养殖模式创新

“公司+农户”合作模式

通过提供鸡舍建设、技术指导、疫病防控等全链条服务，降低农户养殖成本，例如回收养殖的清远鸡并供应商超、餐饮等渠道，增加农户年收入。

标准化养殖与品质控制

推广标准化鸡舍和养殖流程，确保肉质稳定。例如陈品如通过减少存栏量降低损失，并积极拓展珠三角等外省市场，建立线上线下结合的销售模式。

二、拓展多元化销售渠道

传统渠道深耕

与大型商超（如沃尔玛、家乐福）建立长期合作关系，签订供货合同，借助其渠道优势提升销量。同时，保持菜市场稳定摊位经营，积累口碑。

电商平台布局

在淘宝、拼多多、抖音等平台开设旗舰店，推出盐焗鸡、豉油鸡等预制菜产品，通过盒马、淘菜菜等生鲜平台以及酒店渠道销售，突破保鲜难题。

社区团购与生鲜零售

依托钱大妈等社区连锁生鲜店，采用“不卖隔夜肉”理念，以26.8元/只的价格销售包装鲜鸡，主打高性价比。

三、品牌建设与市场推广

地理标志与品质认证

注册地理标志品牌（如“清远麻鸡”），通过权威机构认证肉质安全，提升消费者信任度。

线上线下活动结合

举办线下品鉴会、烹饪大赛等活动，配合线上直播带货，扩大品牌影响力。

四、应对挑战的策略

库存管理优化：

通过精准预测市场需求，减少滞销风险。

技术支撑：利用物联网技术实时监控养殖环境，保障肉质品质。

五、政策与产业协同

积极参与“十四五”乡村振兴战略，与地方政府（如清城区国有企业）合作，打造京东湾区生活馆等基础设施，进一步打通销售“最后一公里”。

通过以上方法，清远鸡可实现从田间到餐桌的全产业链价值提升，满足消费者对品质与便捷的需求。