根据搜索结果，以下是褒义词和贬义词的歇后语整理：

一、褒义词歇后语

泥鳅上水——争先恐后

形容积极主动的态度，常用于形容人或事物在有利条件下的积极表现。

木匠的斧头——方头扁嘴铁心肠

通过具体形象比喻人的坚定意志，强调刚正不阿的性格特征。

二、贬义词歇后语

黄鼠狼吊孝——装啥蒜

比喻虚伪做作，表面一套实际一套的行为。

叫花子吃豆腐——一穷二白

形容双方条件悬殊，常用于讽刺不平等的关系或局面。

说明：

褒义歇后语多通过具体事物或场景传递正面品质，贬义歇后语则通过反差手法揭露虚伪或愚蠢。以上内容均来自权威来源，涵盖不同领域典型表达。