根据搜索结果，二年级上册生字中“削”的组词需结合其基本含义（切去物体表层）和引申含义（减少、删除）进行分类，具体如下：

一、读作xiāo（xiao）的组词

基本含义 （切去物体表层）

- 削皮、削瓜、削苹果、削笔刀

- 刀削、斧削、披削、刀削、切削

引申含义（减少、删除）

- 削弱、削减、削职、削夺、削发为尼

- 削灭、削平、削亡、削平

二、读作xué（xue）的组词

基本含义（减少、删除）

- 剥削、削弱、削减、削壁、削白、削爵

- 削除、削除、削减、削弱

引申含义（特殊用法）

- 削方为圆、削铁如泥、削发明志

- 削足适履、削草除根、削发为尼

三、常见易混淆组词

xiāo：

削皮、削瓜、刀削、切削

xué：剥削、削弱、削减、削白

注意：实际教学中需根据上下文判断读音，如“削皮”读xiāo，“削弱”读xué。建议以教材和课堂讲解为准。