一、核心宣传语

"酸菜比鱼好吃，鱼汤比火锅鲜"

采用夸张对比手法，突出酸菜鱼独特的风味优势，易引发消费者好奇心和味蕾期待。

"鱼形苏锡，汤和淮阳，色味无双"

结合地理文化元素，强调酸菜鱼融合了不同地域风味，形成独特口感。

"不羡鸳鸯不羡仙，只羡栾小馆的鱼汤鲜"

运用古典诗词提升文化底蕴，突出鱼汤鲜美的核心卖点。

二、特色卖点宣传

汤底秘制

- "鱼汤比火锅鲜"：强调独家秘制鱼汤，营养丰富，鲜味持久。

- "喝汤才算吃了鱼"：突出鱼汤作为灵魂食材的地位。

食材与工艺

- "莲花石呈祥，酸菜鱼吃香"：结合品牌名称与食材特性，传递品质感。

- "老坛酸菜芯，私家酸菜鱼"：强调使用传统工艺和优质酸菜，保证口感。

优惠活动

- 开业大酬宾：如8.8折优惠、会员充值赠餐券、消费满减等。

- 推荐有礼：邀请顾客分享链接获赠代金券或小食。

三、文化氛围营造

环境与服务：

突出优雅用餐环境与上乘服务，如"上品川菜，鱼味无穷"的用餐体验。

情感共鸣：使用"鱼你的青春"等标语，建立与顾客的情感连接。

建议根据餐厅定位选择宣传语，并配合视觉设计（如莲花石主题装饰）、线上线下活动（如开业折扣、打卡优惠）等多渠道推广，提升品牌曝光度。