根据搜索结果，以下为历史上以坚守原则、不向权贵妥协的名人典范，他们的事迹体现了高尚的人格与淡泊名利的品质：

陶渊明

晋代诗人，因不愿为五斗米折腰辞官归隐，留下“采菊东篱下，悠然见南山”的千古名句，成为淡泊名利的象征。

陶弘景

唐代医药家、文学家，被梁武帝尊为“山中宰相”，却三次拒绝受官，坚持游历名山大川、著书立说，以医术济世。

薛仁贵

唐初名将，封“平辽王”后，拒收文武大臣贺礼，仅接受百姓赠送的“美酒”（实为水），彰显其“君子之交淡如水”的品格。

季羡林

现代学者，虽身居学术高位，但始终坚守学术独立，不为权势所动，以严谨治学著称。

汤一介

中国现代政治家，曾任国务院副总理，一生清廉自持，拒绝利益输送，以“两袖清风”闻名。

注：

搜索结果中提到的张飞、韩信等人物，因涉及悲剧性结局，与“不窝囊”的主题不符，故未列入。- 当代名人中，季羡林、汤一介等以廉洁奉公、坚持原则著称，符合“不窝囊”的标准。